2014-03-17
  • Porcijos: 6
  • Paruošimas: 30m
  • Gaminimas: 60m
  • Viso: 1:30 h

Obuolių koldūnai

Pyrago plutos receptą galite rasti čia.

Ingredientai

  • nekepta pyrago pluta
  • 6 dideli obuoliai be odelės ir šerdies
  • 1/2 puodelio sviesto
  • 3/4 puodelio rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono
  • 1/2 šaukštelio malto muskato
  • 3 puodeliai vandens
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Paruošimas

1) Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus.
2) Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į didelį stačiakampį (60x40cm). Supjaustykite į 6 kvadratinius gabalėlius. Ant kiekvieno gabalėlio padėkite po obuolį. Padalinkite sviestą į 8 gabalėlius ir uždėkite ant kiekvieno obuolio po 1 gabalėlį sviesto. Likusį sviestą pasilikite padažui. Paskirstykite rudajį cukrų obuoliams, įbarstant šiek tiek cukraus į vietą, kur buvo obuolio šerdis, o likusiu cukrumi apibarstant obuolius. Apibarstykite obuolius cinamonu ir maltu muskatu.
3) Drėgnais pirštų galiukais užlenkite kiekvieną tešlos kampą ant obuolio ir kampus suspauskite, kad neatsivertų. Švelniai prispauskite tešlą prie obuolio ir taip paruoštą obuolį įdėkite į kepimo skardą. Pakartokite tą patį su kiekvienu obuoliu.
4) Puode sumaišykite vandenį, cukrų, vanilės ekstraktą ir likusį sviestą. Kaitinkite ant vidutinio kaitrumo, maišykite kol cukrus ištirps (apie 5 minutes). Atsargiai apipilkite paruoštu padažu koldūnus.
5) Kepkite įkaitintoje orkaitėje 50-60 minučių. Patiekite kiekvieną koldūna atskiroje lėkštėje, o ant viršaus užpilkite šiek tiek padažo iš kepimo skardos.
Įvertinimų vidurkis

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 žmonių (-es) įvertino receptą

1,833 peržiūrų

Related Recipes:
  • Trapus obuolių ir klevų pyragas

    Trapus obuolių ir klevų pyragas

  • Obuolių blynas

    Obuolių blynas

  • Paprastas švediškas obuolių pyragas

    Paprastas švediškas obuolių pyragas

  • IMG_20140904_193135

    Šokoladinis obuolių ir bananų pyragas

  • trapus obuolių pyragas

    Trapus obuolių pyragas


Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas