2014-09-02
  • Kiekis: 12
  • Porcijos: 12
  • Paruošimas: 30m
  • Gaminimas: 25m
  • Viso: 55m

Perlenkti obuolių pyragėliai

Nesunkiai paruošiami, skanūs, perlenkti obuolių pyragėliai. Labai paprasta pagaminti, nes nereikia patiems gamintis tešlos, kadangi sluoksniuotą tešlą galima nusipirkti beveik kiekvienoje didesnėje ar mažesnėje parduotuvėje. Galite naudoti tiek bemielę sluoksniuotą, tiek mielinę sluoksniuotą tešlą.

Ingredientai

  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • 4 puodeliai vandens
  • 4 obuoliai (nulupti ir supjaustyti)
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 puodelis rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
  • 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
  • 1 šaukštas vandens
  • 1 pakuotė šaldytos sloksniuotos tešlos
  • 1 puodelis cukraus pudros
  • 1 šaukštas pieno
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Paruošimas

1) Dubenyje sumaišykite citrinos sultis ir 4 puodelius vandens. Pamerkite obuolių griežinėlius tame vandenyje.
2) Keptuvėje ištirpdykite sviestą, nusausinkite obuolius ir sudėkite į įkaitintą keptuvę.Kepkite ir maišykite apie 2 minutes, sudėkite rudąjį cukrų, cinamoną ir kepkite nuolat maišant dar porą minučių. Sumaišykite kukurūzų krakmolą ir 1 šaukštą vandens ir supilkite į keptuvę, gerai sumaišykite. Kepkite dar maždaug 1 minutę, arba kol padažas šiek tiek sukietės. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
3) Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus.
4) Pasiruoškite sluoksniuotą tešlą: supjaustykite ją į kvadratinius gabalėlius, įsitikinkite, kad tešloje nėra įtrūkimų, jei yra įtrūkimų, užtaisykite juos. Sudėkite obuolius į kiekvieno kvadratėlio centrą, užlenkite tešlą taip, kad gautųsi trikampiai ir užspauskite kraštus. Sudėkite pyragėlius į kepimo skardą.
5) Kepkite apie 25 minutes įkaitintoje orkaite, kol tešla išsipūs ir švelniai paruduos. Prieš uždedant glajų visiškai atvėsinkite.
6) Glajaus paruošimas: sumaišykite cukraus pudrą, pieną ir vanilę. Jei reikia, glajų galite suskystinti ar pakietinti įdedami daugiau glajaus ar pieno. Ištepkite glajumi pyragėlius.
Įvertinimų vidurkis

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 žmonių (-es) įvertino receptą

2,413 peržiūrų

Related Recipes:
  • Trapus obuolių ir klevų pyragas

    Trapus obuolių ir klevų pyragas

  • Obuolių blynas

    Obuolių blynas

  • Paprastas švediškas obuolių pyragas

    Paprastas švediškas obuolių pyragas

  • IMG_20140904_193135

    Šokoladinis obuolių ir bananų pyragas

  • trapus obuolių pyragas

    Trapus obuolių pyragas


Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas